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| Dall’estro gastronomico di Gambero Rosso e dall’esperienza Lagostina nel creare gli strumenti ideali per la cottura, nasce l’idea di una scuola di cucina itinerante. 12 tappe per imparare ad utilizzare gli strumenti giusti, selezionare gli ingredienti, e seguire i gesti e le scelte di Massimiliano Mariola. |
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Ciao, sono Massimiliano Mariola e vi farò da guida in questo viaggio tra i sapori e gli strumenti di cottura ideali. Sono uno chef che ama gusti semplici, piatti poco elaborati, cotture veloci e marinature. Ho imparato a cucinare da mia madre, dal mio amico Fulvio e dal mare, che a Nettuno, dove sono nato e vivo, è l'elemento primario. Con gli anni, le scuole e la pratica, ho fuso la tecnica a suggestioni e ispirazioni del quotidiano e ho imparato che ai grandi cuochi bastano pochi strumenti eccellenti. Seguitemi e scoprirete quali… |
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| Questi sono gli strumenti protagonisti del RoadShow, strumenti di cottura ideali realizzati con materiali altamente performanti che ti permetteranno di ottenere il massimo successo in cucina. |
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Pentola
a pressione |
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Padella
antiaderente |
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Padella |
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Casseruola
manico lungo |
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Casseruola
bassa |
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Pentola |
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