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CLUB LAGOSTINA
CUCINARE A PRESSIONE
4 menu per 4 occasioni
Cenetta romantica
Una cenetta a due deve essere leggera, stuzzicante, fantasiosa e deve chiudersi con un po' di inebriante dolcezza. Ecco perche' abbiamo scelto per te:

Polipetti piccanti orata all'arancia Pere al vino rosso
   
Devo dirti una cosa importante
Questo e' il menu' delle grandi occasioni, per quei momenti che si devono imprimere nella mente e restare inalterati per anni e anni.

Minestra di farro alla toscana Blanquette di vitello con cipolline Monte bianco
   
Chiacchiere fra amici
Il piacere di stare a tavola per gustare qualcosa di nuovo e parlare delle solite piacevoli cose. Tutto e' permesso in una serata tra amici, mischiare i sapori, assaggiare e spizzicare, tutto tranne alzarsi da tavola.

Humus Mousse di ricotta e piselli Zuppa di cavolo nero
Risotto al gorgonzola Ratatouille al vapore Gratin di mele
   
Mi voglio coccolare
Una serata a casa da soli non significa per forza una cena punitiva. Ecco un menù ideale per farsi un po' di coccole e, quello che avanza... sara' piu' buono domani

Risotto al vino rosso Carciofi ripieni Salsa alle fragole